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新品种诞生——平和白芽奇兰红茶

新品种诞生——平和白芽奇兰红茶

新品种诞生——平和白芽奇兰红茶
     平和白芽奇兰茶是我国珍*高香型乌龙茶良种,其内质香气清高爽悦,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。白芽奇兰独具清香雅韵,干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出。虽然说平和白芽奇兰是茶叶中的后起之秀,然而,其已经有不少的忠实“粉丝”。作为十大名茶之*的红茶,因其品性温和,味道醇厚深受广大消费者青睐。如果将两者结合,那么其口感将会是如何的呢?
    前几年,平和某茶业公司大胆创新,借鉴红茶制作工艺,经过一年多的摸索和尝试,终于成功研制出以白芽奇兰茶为原料的红茶产品“白芽奇兰红茶”。 这种以白芽奇兰茶为原料成功开发出来的红茶产品,有望为平和茶产业发展开拓出一片新天地。
    据介绍,这种以白芽奇兰茶为原料加工红茶的制作工艺与普通的白芽奇兰茶制作工艺存在不少差异。红茶属于发酵茶,比白芽奇兰茶的半发酵在制作工艺上更为复杂,采摘上好茶叶后,须经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程。
如果您是这两种茶的爱好者,不妨可以品尝一下,或许会有一番独特的享受。